Barmen

Barmen vakansiyası üzrə qonaqlara yüksək səviyyədə içki xidməti göstərmək və barın gündəlik işini səliqəli idarə etmək tələb olunur.

İşin əhatə dairəsi və əsas məqsədi

Qonaqlara xidmət standartlarına uyğun içki təqdim etmək, içkiləri keyfiyyətlə hazırlamaq və bar fəaliyyətinin gündəlik olaraq səmərəli təşkilinə dəstək vermək.

Vəzifələr

• Qonaqlara qida və içkiləri müəyyən edilmiş xidmət ardıcıllığına və icra standartlarına uyğun şəkildə təqdim etmək.
• İaşə şöbəsinin menyusunda yer alan içkilər barədə məlumatlı olmaq.
• İş sahəsini xidmətə hazırlamaq, bəzədilmə, bədii tərtibat, masaların qurulması, yüngül təmizlik və digər təyin olunmuş tapşırıqları yerinə yetirmək.
• Qonaqların içki sifarişlərini qəbul etmək və mümkün olduqda müşayiətedici məhsulların (xidmətlərin) satışını həyata keçirmək.
• Kassa-ödəniş terminalından müəyyən olunmuş qaydada istifadə etmək.
• İçkiləri təsdiqlənmiş standartlara uyğun hazırlamaq və təqdim etmək.
• Masaları təmizləmək və istifadə olunmuş qabları qabyuma sahəsinə aparmaq.
• Obyektin açılışı və bağlanışı ilə bağlı təyin edilən tapşırıqları icra etmək.
• Xüsusi içkilər və təamlarla bağlı qonaqların xüsusi istəkləri olduqda, hazırlıq qaydaları və inqrediyentlər üzrə çeviklik göstərmək.
• Təyin edilmiş ərazini və ya bölməni hər zaman təmiz və səliqəli saxlamaq.
• Şirkətin minimal brend standartlarının tam icrasını təmin etmək, uyğun hallarda digər brend standartlarının da yerinə yetirilməsinə nəzarət etmək.

Namizədə tələblər

• Ofisiant kimi 1-2 il iş təcrübəsi.
• Müxtəlif iş qrafiklərində işləmək bacarığı.
• Azərbaycan, ingilis və rus dillərində yazılı və şifahi ünsiyyət bacarığı.
• Komandada işləmək bacarığı və gülərüzlü yanaşma.