Baş aşpaz

Bakı şəhərində fəaliyyət göstərən restoran şəbəkəmizdə işləmək üçün peşəkar və təcrübəli Baş aşpaz axtarılır. Gürcü mətbəxi üzrə yüksək səviyyədə bacarığı olan namizədlər müraciət edə bilər.

Namizədə tələblər

• Gürcü mətbəxini mükəmməl bilməli və yeməkləri peşəkar şəkildə hazırlamalıdır.
• Baş aşpaz vəzifəsində iş təcrübəsi olmalıdır.
• Mətbəx komandasını idarə etmək və iş bölgüsü aparmaq bacarığı olmalıdır.
• Menyu hazırlanması və yeməklərin keyfiyyətinə nəzarət etməlidir.
• Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarını bilməlidir.
• Məsuliyyətli, intizamlı və operativ olmalıdır.
• Yeni reseptlər və fərqli dadlar yaratmaq bacarığına sahib olmalıdır.

Vəzifə öhdəlikləri

• Mətbəxin ümumi işinə rəhbərlik etmək.
• Gürcü mətbəxi üzrə yeməklərin yüksək keyfiyyətdə hazırlanmasını təmin etmək.
• Mətbəx əməkdaşlarının fəaliyyətini təşkil etmək və nəzarətdə saxlamaq.
• Məhsulların keyfiyyətinə və düzgün saxlanmasına nəzarət etmək.
• Menyunun hazırlanması və yenilənməsində iştirak etmək.
• Mətbəxdə dad və təqdimat standartlarını qorumaq.

İş şərtləri

• Əmək haqqı: 2000–2500 AZN
• Tam iş günü
• Peşəkar və mehriban komanda
• Əmək haqqı təcrübə və bacarıqlara uyğun müəyyən edilir.

Müraciət qaydası

CV-lərinizi “Baş Aşpaz” başlığı ilə Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərsiniz.

Yalnız tələblərə uyğun namizədlərlə əlaqə saxlanılacaq.