Bakıda çörəkçi vakansiyası üzrə xəmir hazırlığı, bişirmə və keyfiyyətə nəzarət bacarığı olan namizəd axtarır. Çörək istehsalı sahəsində təcrübəsi olanlar müraciət edə bilərlər.
İş şəraiti
- İş yeri: Besting MMC
- İş qrafiki: 08:30 – 17:30
- Əmək haqqı: 1500 – 2500 AZN (təcrübə və bacarıqlara əsasən)
Əsas vəzifələr
- Çörək və un məmulatlarının reseptura və texnoloji tələblərə uyğun hazırlanması;
- Xəmirin hazırlanması, fermentasiya və bişirmə mərhələlərinin düzgün icrası;
- İstehsal prosesində gigiyena və sanitariya qaydalarına ciddi əməl edilməsi;
- Məhsulun keyfiyyətinə və təqdimatına nəzarət olunması;
- İstehsalat avadanlıqlarından təhlükəsiz və düzgün istifadə edilməsi;
- Yeni məhsulların hazırlanması və dequstasiya proseslərində iştirak;
- Satış komandası ilə koordinasiyalı əməkdaşlıq;
- Müştəri ehtiyaclarına uyğun məhsul təkliflərinin verilməsi.
Namizədə tələblər
- Çörək istehsalı sahəsində minimum 1 il iş təcrübəsi;
- Çörək istehsal texnologiyaları və xəmirin hazırlanması üzrə bilik;
- Fermentasiya prosesləri haqqında anlayış;
- Qida təhlükəsizliyi və gigiyena qaydalarını bilmək;
- Azərbaycan dilində sərbəst ünsiyyət bacarığı, rus dili biliyi üstünlükdür;
- B kateqoriyalı sürücülük vəsiqəsinin olması üstünlük hesab olunur.
Şəxsi keyfiyyətlər
- Məsuliyyətli və intizamlı olmaq;
- Komandada işləmək bacarığı;
- Dəqiq və operativ işləmək;
- Güclü ünsiyyət bacarığı;
- Öyrənməyə və peşəkar inkişafa açıq olmaq.
Vakansiya aktiv deyil, son elanlara aşağıdan keçid edin
