Повар

Səhər yeməklərinin hazırlanması və mətbəx işlərinə dəstək üçün təcrübəli, səliqəli və məsuliyyətli aşpaz axtarılır.

Vəzifələr

• Menyuya və müəyyən edilmiş standartlara uyğun səhər yeməklərinin hazırlanması
• Yumurta yeməkləri, omlet, tost, sendviç, salat və kafedə təqdim olunan digər mövqelərin hazırlanması
• Lazımi inqrediyentlərin və yarımfabrikatların hazırlanması
• Reseptlərə, porsiya ölçülərinə və təqdimat standartlarına riayət edilməsi
• İstifadə olunan məhsulların keyfiyyətinə və təzəliyinə nəzarət
• Yeməklərin səliqəli və gözəl təqdim olunması
• İş yerində təmizlik və nizamın qorunması
• Sanitar qaydalara və məhsulların saxlanma normalarına əməl edilməsi
• Mətbəxin ümumi işində digər əməkdaşlara yardım edilməsi
• Mətbəxin açılışa və iş gününə hazırlanmasında iştirak
• Yüksək yüklənmə saatlarında sürətli və nizamlı işləmək

Tələblər

• Səhər yeməkləri və sadə yeməklərin hazırlanması üzrə əsas bacarıqlar mütləqdir
• Kafe və ya restoranda iş təcrübəsi üstünlük sayılır, lakin məcburi deyil
• Əsas mətbəx avadanlıqlarından istifadə bacarığı
• Məhsulların hazırlanması və saxlanmasının əsas prinsiplərini bilmək
• Səliqəlilik və təmizlik
• Məhsul və avadanlıqlara məsuliyyətli yanaşma
• Komandada işləmək və lazım olduqda həmkarlarına kömək etmək bacarığı
• Punktuallıq və intizamlılıq
• Dürüstlük və etibarlılıq
• Yüksək məşğulluq zamanı sakit qalmaq və nizamlı işləmək bacarığı
• Öyrənmək və inkişaf etmək həvəsi
• Uzunmüddətli əməkdaşlığa maraq
• Namizədlikdə qadınlara üstünlük verilir
• Yaş həddi: 25 yaşdan yuxarı

İş şəraiti

• Növbəli iş qrafiki
• 8 saatlıq iş günü
• Sabit iş şəraiti
• Menyu və kafe standartları üzrə təlim
• Peşəkar inkişaf imkanı
• Rahat iş mühiti və mehriban komanda

Biz yalnız səhər yeməyi hazırlayan deyil, ehtiyac olduqda həmkarlarına kömək edən və mətbəxin ümumi işində aktiv iştirak edən məsuliyyətli komanda üzvü axtarırıq.

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini “Otaq aç” düyməsi vasitəsilə göndərə bilərlər.

Əlavə məlumat üçün: +994 55 555 77 61