Şuşa şəhərində fəaliyyət göstərən “Qarabağ” və “Xarı Bülbül” otelləri üçün Səhər Yeməyi Aşpazı vəzifəsinə namizəd axtarılır. Bu rol, hər iki oteldə səhər bufetinin tam və keyfiyyətli şəkildə təşkilinə cavabdeh olan mütəxəssisə yönəlibdir.
Vəzifə Öhdəlikləri
- Səhər yeməyi menyusunun hazırlanması və qonaqlara təqdim edilməsi
- Açıq bufetin qurulması, idarə edilməsi və daim nəzarətdə saxlanılması
- Süd məhsulları, pendir növləri, mürəbbə, quru meyvə və digər səhər yeməyi komponentlərinin düzgün yerləşdirilməsi və servis edilməsi
- Bufetin fasiləsiz dolu və çeşidli vəziyyətdə saxlanılmasının təmin edilməsi
- Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və təmizliyinə nəzarətin həyata keçirilməsi
- Mövcud menyuya yeni təkliflər və əlavələr üçün təşəbbüs göstərilməsi
- Gigiyena və sanitar normalara ciddi riayət edilməsi
- Mətbəxdə iş intizamının və operativliyin qorunması
Namizədə Tələblər
- Aşpaz kimi 3-5 il, səhər yeməyi istiqamətində isə 1-2 il iş təcrübəsi
- Açıq bufet formatında müstəqil işləmə bacarığı
- Sürətli iş tempinə uyğunlaşma, məsuliyyətlilik və komanda mühitinə uyğunluq
- Yüksək səviyyədə təmizlik və intizam mədəniyyəti
- Servis görünüşünə və yeməklərin təqdimat keyfiyyətinə diqqət
Təklif Olunan Şərtlər
- Əmək haqqı: 900–1000 AZN
- Gündə 3 dəfə qidalanma təmin edilir
- Qalacaq yer təmin edilir
Vakansiya aktiv deyil, son elanlara aşağıdan keçid edin
