Aşpaz köməkçisi

Bakıda aşpaz köməkçisi vakansiyası üzrə mətbəx işlərinə dəstək göstərəcək məsuliyyətli namizəd axtarılır.

Vəzifə öhdəlikləri

• Baş aşpazın və mətbəx komandasının verdiyi tapşırıqları yerinə yetirmək;
• Yeməklərin hazırlanması üçün məhsulları yumaq, təmizləmək, doğramaq və hazırlamaq;
• Səhər yeməyi, nahar və şam menyularının hazırlanmasına dəstək vermək;
• Ərzaqların düzgün saxlanmasına və son istifadə tarixlərinə nəzarət etmək;
• Mətbəxdə sanitariya və gigiyena qaydalarına əməl etmək;
• İş yerini, avadanlıqları və qab-qacağı səliqəli və təmiz saxlamaq;
• Yeməklərin təqdimata hazırlanmasına kömək etmək;
• Mətbəx avadanlıqlarından təhlükəsiz şəkildə istifadə etmək;
• Qonaqlara təqdim olunan yeməklərin keyfiyyət tələblərinə uyğun hazırlanmasına dəstək olmaq;
• Otelin daxili qaydalarına və təhlükəsizlik tələblərinə riayət etmək.

Tələblər

• Orta təhsil və ya peşə təhsili arzuolunandır;
• Mətbəx sahəsində iş təcrübəsi üstünlük hesab olunur;
• Ərzaqların hazırlanması və mətbəx işləri ilə bağlı ilkin biliklərə malik olmaq;
• Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək;
• Səliqəli, məsuliyyətli və diqqətli olmaq;
• Sürətli iş şəraitində işləmək bacarığı;
• Komandada işləmək bacarığı;
• Baş aşpazın tapşırıqlarını düzgün və vaxtında yerinə yetirmək;
• Otelin daxili standartlarına və xidmət keyfiyyəti tələblərinə əməl etmək.

Müraciət qaydası

Maraqlanan namizədlər öz CV-lərini müraciət düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.