Administrator / menecer

Bakıdakı kofeşop komandası üçün təcrübəli administrator/menecer axtarılır. Vəzifə gündəlik əməliyyatların idarə edilməsi, komanda nəzarəti və xidmət keyfiyyətinin qorunmasını əhatə edir.

İş şəraiti

• Əmək haqqı 1000-1200 AZN baza + performansa görə bonus
• İşə qəbul Əmək Məcəlləsinə uyğun rəsmiləşdirilir
• 12 nəfərlik heyətə nəzarət ediləcək: 5 barista, 5 ofisiant/host, 2 xadimə

Əsas tələblər

• Xanım və ya bəy, 25-35 yaş aralığında
• Ali təhsil, xüsusilə menecment, iqtisadiyyat, turizm/otelçilik və ya oxşar sahələr üstünlükdür
• HoReCa sahəsində minimum 2-3 il rəhbər və ya smen rəhbəri təcrübəsi
• Azərbaycan dili ana dili səviyyəsində, rus və türk dilləri orta-yuxarı, ingilis dili orta-yuxarı səviyyədə
• POS/kassa sistemləri, MS Excel və əsas ofis proqramları ilə işləmək bacarığı
• Əsas maliyyə savadlılığı: gəlir-xərc analizi və büdcə nəzarəti
• Güclü liderlik, təşkilatçılıq və stres altında qərar vermə bacarığı
• SƏTƏM qaydaları üzrə bilik üstünlük sayılır

Əsas vəzifələr

• Gündəlik açılış və bağlanış proseslərinə, həmçinin heyətin iş qrafikinə real vaxtda nəzarət etmək
• 12 nəfərlik komandanı idarə etmək: iş cədvəli, işə qəbul, qiymətləndirmə və motivasiya
• Kassa və maliyyə axınını nəzarətdə saxlamaq: gündəlik Z-hesabat və aylıq satış/xərc hesabatları
• Satınalma, təchizat və anbar uçotunu idarə etmək
• Gigiyena və qida təhlükəsizliyi standartlarının tətbiqinə nəzarət etmək
• Müştəri təcrübəsinin qorunması və şikayətlərin yekun həllini təmin etmək
• Əmək qanunvericiliyinə uyğunluğa və daxili sənədləşməyə nəzarət etmək
• Lokal marketinq fəaliyyətlərinə dəstək vermək

Müraciət qaydası

Maraqlanan namizədlər CV-lərini Müraciət et düyməsində göstərilən elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər. Mövzu sətrində Administrator yazılması xahiş olunur.