Vəzifə Öhdəlikləri
- Restoranın fasiləsiz və səmərəli fəaliyyətinin təşkili;
- Gündəlik əməliyyatların tam həcmdə nəzarət altında saxlanması;
- Müəyyən edilmiş standartlara riayət edilməsinin izlənilməsi;
- Müştərilərlə birbaşa ünsiyyətin və danışıqların aparılması;
- Məhsulların keyfiyyətinə, saxlanma şəraitinə və yararlılıq müddətinə nəzarət;
- Avadanlıqların gigiyena və təmizlik tələblərinə uyğunluğunun təmin edilməsi;
- Sifariş qəbulu prosesinin qaydalar çərçivəsində tənzimlənməsi;
- Anbar uçotu və sayım əməliyyatlarının nəzarət altında aparılması;
- Müştəri məmnuniyyətini artırmağa yönəlik tədbirlərin həyata keçirilməsi və yeniliklər təklif edilməsi;
- Kollektiv daxilində intizam qaydalarına uyğunluğun izlənilməsi;
- İşçilərin iş qrafiki və istirahət günlərinin düzgün planlaşdırılması;
- Heyətin seçilməsi, təlimləndirilməsi və motivasiyasına dəstək verilməsi;
- Gigiyena və əməkdaşların təhlükəsizliyinə dair qaydaların icrasına nəzarət;
- Nağd və nağdsız ödəniş əməliyyatlarının düzgünlüyünün təmin edilməsi;
- Satış və maliyyə göstəriciləri üzrə təhlillərin aparılması, rəhbərliyə mütəmadi hesabat verilməsi.
Namizədə Tələblər
- Restoran və ya qonaqpərvərlik sektorunda 3-5 il idarəetmə səviyyəsində iş təcrübəsi;
- Liderlik keyfiyyətləri və komanda idarəetməsi bacarığı;
- 50 nəfər və ya daha çox işçidən ibarət heyəti idarə etmə təcrübəsi;
- MS Office proqramları və restoran avtomatlaşdırma sistemlərində işləmə bacarığı;
- Azərbaycan dilini sərbəst bilmək; rus və ya ingilis dili biliyi üstünlük sayılır;
- Əmək intizamına hörmət və komanda mühitinə uyum;
- Yaş həddi: 35–45;
- Məsuliyyətli, operativ düşüncəli və nəticəyönümlü yanaşma.
İş Şəraiti
- İş rejimi: Tam iş günü, həftədə 6 gün;
- İş yeri: Bakı şəhəri;
- Əmək haqqı: 1500 AZN + faiz;
- Karyera inkişafı imkanları;
- Nahar və digər korporativ üstünlüklər.
Müraciət
Maraqlanan namizədlər CV-lərini Müraciət et düyməsi vasitəsilə göndərə bilərlər. E-məktubun mövzu sətrində «Restoran Meneceri» qeyd edilməsi xahiş olunur.
