Bakıda şirniyyatçı işi üzrə vakansiya elan olunur.
Vəzifə öhdəlikləri
- Şirniyyat və un məmulatlarını hazırlamaq;
- Reseptura və texnoloji tələblərə riayət etmək;
- Standart reseptlərə, porsiya ölçülərinə və texnoloji göstərişlərə ciddi əməl etmək;
- Məhsulların keyfiyyətini və dad sabitliyini qorumaq;
- Avadanlıqlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə etmək, onların təmizliyini təmin etmək;
- Qida təhlükəsizliyi, sanitariya və gigiyena qaydalarına uyğun çalışmaq;
- Ərzaq ehtiyatlarını düzgün idarə etmək və məhsul itkisini minimuma endirmək;
- Mətbəx komandasına dəstək göstərmək və kollektiv iş qaydasına əməl etmək;
- Menyu üçün yeni şirniyyat məhsulları hazırlamaq.
Tələblər
- Şirniyyatçı kimi minimum 3 il iş təcrübəsi;
- Şirniyyat və xəmirdən hazırlanan məhsullar üzrə bilik və bacarıqlar;
- Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydaları haqqında məlumat;
- Komandada işləmək bacarığı.
Biz nə təklif edirik
- Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinə uyğun sənədləşmə;
- İş yeri: City Garden kampusu;
- Landau School-da uşaqların təhsilinə xüsusi endirimlər.
Qeyd: Yalnız uyğun namizədlər müsahibəyə dəvət olunacaqlar.
Vakansiya növü: Tam ştat
Maraqlanan namizədlər müraciət et düyməsində qeyd olunan link vasitəsilə müraciət edə bilərlər.
