Bakıda mətbəx üzrə Briqada üzvü axtarılır.
Vəzifə öhdəlikləri
Mətbəx əməliyyatları və məhsulların hazırlanması
- Pizzaların və menyuda yer alan digər təamların standartlara uyğun, keyfiyyətli və vaxtında hazırlanması
- Sifarişlərin dəqiq reseptura əsasında icra edilməsi
- Növbə başlanarkən və bitərkən mətbəx stansiyasının işə hazırlanması və təhvil verilməsi
- Xammal və ərzaqların saxlanma qaydalarına, eləcə də istifadə müddətlərinə FIFO prinsipi ilə əməl olunması
Gigiyena, keyfiyyət və təhlükəsizlik
- Mətbəxdə, iş masalarında və avadanlıqlarda təmizlik və sanitariya qaydalarına riayət edilməsi
- Şəxsi gigiyena, xüsusi uniforma və Qida Təhlükəsizliyi (HACCP / ISO) standartlarına ciddi əməl olunması
- Tullantıların və xammal itkisinin minimuma endirilməsi, resurslardan qənaətlə istifadə edilməsi
- Restoranın mətbəx avadanlıqlarına və alətlərinə ehtiyatla yanaşılması
Komanda işi və əməkdaşlıq
- Növbə Meneceri və digər komanda üzvləri ilə koordinasiyalı şəkildə işləyərək sifarişlərin sürətli təhvil verilməsinə dəstək göstərmək
- Yaranan texniki və ya əməliyyat çətinlikləri barədə dərhal rəhbərliyə məlumat vermək
Tələblər
- Təhsil: orta və ya ali
- Yaş həddi: 18–35
- Mətbəx sahəsində işləmək həvəsi, təcrübə arzuolunandır, təlimlər keçirilir
- Məsuliyyətli, operativ, diqqətli və səliqəli işləmə bacarığı
- Komandada işləmək qabiliyyəti və çevik öyrənmək istəyi
- Karyera yüksəlişinə maraq və inkişaf həvəsi
İş şəraiti və üstünlüklər
- Rəsmiləşdirmə: AR Əmək Məcəlləsinə uyğun
- İş qrafiki: 6 günlük, növbəli
- Əməkhaqqı: 500 AZN net + əlavə iş saatlarına görə ödəniş
- Qidalanma: şirkət tərəfindən nahar təmin edilir
- Karyera imkanları: pulsuz peşəkar təlimlər, gənc və dinamik kollektivdə sürətli karyera artımı
Vakansiya aktiv deyil, son elanlara aşağıdan keçid edin
