Briqada üzvü (mətbəx üzrə)

Bakıda mətbəx üzrə Briqada üzvü axtarılır.

Vəzifə öhdəlikləri

Mətbəx əməliyyatları və məhsulların hazırlanması

• Pizzaların və menyuda yer alan digər təamların standartlara uyğun, keyfiyyətli və vaxtında hazırlanması
• Sifarişlərin dəqiq reseptura əsasında icra edilməsi
• Növbə başlanarkən və bitərkən mətbəx stansiyasının işə hazırlanması və təhvil verilməsi
• Xammal və ərzaqların saxlanma qaydalarına, eləcə də istifadə müddətlərinə FIFO prinsipi ilə əməl olunması

Gigiyena, keyfiyyət və təhlükəsizlik

• Mətbəxdə, iş masalarında və avadanlıqlarda təmizlik və sanitariya qaydalarına riayət edilməsi
• Şəxsi gigiyena, xüsusi uniforma və Qida Təhlükəsizliyi (HACCP / ISO) standartlarına ciddi əməl olunması
• Tullantıların və xammal itkisinin minimuma endirilməsi, resurslardan qənaətlə istifadə edilməsi
• Restoranın mətbəx avadanlıqlarına və alətlərinə ehtiyatla yanaşılması

Komanda işi və əməkdaşlıq

• Növbə Meneceri və digər komanda üzvləri ilə koordinasiyalı şəkildə işləyərək sifarişlərin sürətli təhvil verilməsinə dəstək göstərmək
• Yaranan texniki və ya əməliyyat çətinlikləri barədə dərhal rəhbərliyə məlumat vermək

Tələblər

• Təhsil: orta və ya ali
• Yaş həddi: 18–35
• Mətbəx sahəsində işləmək həvəsi, təcrübə arzuolunandır, təlimlər keçirilir
• Məsuliyyətli, operativ, diqqətli və səliqəli işləmə bacarığı
• Komandada işləmək qabiliyyəti və çevik öyrənmək istəyi
• Karyera yüksəlişinə maraq və inkişaf həvəsi

İş şəraiti və üstünlüklər

• Rəsmiləşdirmə: AR Əmək Məcəlləsinə uyğun
• İş qrafiki: 6 günlük, növbəli
• Əməkhaqqı: 500 AZN net + əlavə iş saatlarına görə ödəniş
• Qidalanma: şirkət tərəfindən nahar təmin edilir
• Karyera imkanları: pulsuz peşəkar təlimlər, gənc və dinamik kollektivdə sürətli karyera artımı

Müraciət qaydası

Tələblərə uyğun namizədlər CV-lərini mövzu hissəsində “Briqada üzvü – Mətbəx” qeyd etməklə Müraciət et düyməsində göstərilən elektron ünvanına göndərə bilərlər.

Əlaqə nömrəsi: (050) 291-77-35